由导演张迪生导演，在2020年在中国大陆上映的纪录片作品《随辫儿喝》HD抢先版。金鑫等人的名字出现在演员名单中，这让这部电影看起来更加引人入胜。影音乐园上57580次的连续播放让这部电影引起了广泛的观众热议。
中国精酿啤酒文化的发起人之一，牛啤堂的创始人小辫儿（金鑫）曾经是个长途骑行爱好者，13年前就已经完成了七条进出西藏公路的骑行。 这一次，他将完成他多年来的一个心愿：骑自行车环台旅行。但和以前不一样的是，他将在这场旅途中，一一拜访台湾的精酿啤酒的从业者：酒厂老板、独立酿酒师、酒吧创始人......他们让小辫儿在完成环台湾岛旅行的同时，也完成了一趟精酿啤酒文化之旅。
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